Vicinia dal solco al desco: apre a Bergamo la bottega “sinceramente biologica”

vicinia bergamoInaugura oggi in centro a Bergamo un nuovo negozio dedicato al commercio di alimenti biologici ed improntato sulla filosofia vegana e vegetariana.

Il suo nome è “Vicinia, dal solco al desco”, chiamato così per evocare la vicinanza tra produttore e consumatore.

I prodotti in vendita proverranno infatti principalmente dal territorio bergamasco o da vere e proprie eccellenze italiane, offerti in larga parte in modalità “zero pack” per ridurre l’impatto sull’ambiente.

L’obiettivo è quello di offrire un modo di fare la spesa “smart e green” attraverso l’erogazione in modalità sfusa, in modo da ridurre drasticamente l’utilizzo del packaging, o con l’utilizzo di imballaggi realizzati in materiale compostabile o riutilizzabile.

Vicinia si propone di seguire la filosofia delle tre “R”: Riduzione dei rifiuti, Riuso di ciò che già esiste, Riciclo del non riutilizzabile.

Oggi pomeriggio dalle ore 18.00 Vicinia offrirà un happy hour “bioveg” per festeggiare l’inizio di questa nuova avventura, servito rigorosamente con i prodotti biodegradabili e compostabili Ecozema.

 

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18/12/2015