Fiera in Campo 2014: Ecozema al fianco della cucina d’autore e delle eccellenze del territorio

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Inaugura oggi a Caresanablot, in provincia di Vercelli, la più importante manifestazione europea sul riso giunta alla 37°edizione, organizzata dai Giovani di Confagricoltura.

Fino a domenica 23 febbraio le eccellenze dell’agricoltura di tutta Italia portate a “Fiera in Campo” dalle aziende espositrici saranno inoltre le protagoniste di “Riso. Colture&Cotture. Chi semina riso raccoglie risotti”, un evento nell’evento con cooking show condotti da 16 chef del territorio.

I piatti offerti al pubblico e i prodotti dell’area Gourmet della manifestazione verranno serviti utilizzando le nostre stoviglie biodegradabili e compostabili, dimostrando così come la c

ultura del territorio e della tradizione enogastronomica sia strettamente legata anche al rispetto dell’ambiente in cui vivamo.

Qui il programma di Fiera in Campo 2014.

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21/02/2014