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Il nuovo logo Ecozema: erede di una storia di sostenibilità che evolve

Nulla si crea, nulla si distrugge, tutto si trasforma”: così Antoine-Laurent de Lavoisier ha sintetizzato i processi che avvengono in natura.

Ci siamo ispirati alle trasformazioni così come avvengono in natura e abbiamo deciso di trasformare la nostra immagine a partire da quello che facciamo e da come lo facciamo. (altro…)

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10/10/2017

A Salerno, solidarietà e ricerca scientifica con i prodotti Ecozema

Sabato 16 novembre si terrà, presso la Sala Convegni del Mediterranea Hotel di Salerno, la XV Edizione del Premio alla Ricerca Scientifica “Francesca Mancuso” cui si aggiunge la V Edizione del Premio all’Impegno Sanitario e Sociale in Campo Oncologico “Roberta Migliorati”.

La manifestazione, promossa dall’Associazione Angela Serra per la ricerca sul cancro di Salerno, è articolata in due sessioni, rivolte rispettivamente ad allievi e docenti delle Scuole Secondarie di Secondo Grado di Salerno, e alla cittadinanza. L’obiettivo è quello di discutere e confrontarsi insieme a medici, ricercatori e biologi sui cambiamenti climatici e sul degrado ambientale, nonché sulle nuove terapie a bersaglio molecolare.

In entrambe le sessioni ci sarà modo di dialogare e di affrontare importanti tematiche legate alla ricerca oncologica, come l’immunoterapia e le nuove frontiere per una oncologia di precisione.

Inoltre, verranno consegnati dei riconoscimenti ad alcuni professionisti del settore e verranno conferite delle borse di studio agli allievi più meritevoli della provincia di Salerno.

La manifestazione terminerà con un buffet di beneficenza curato dagli chef e allievi dell’Istituto d’Istruzione Superiore “Ancel Keys” di Castelnuovo e dal Giardino dei Golosi di Salerno. Tutte le posate, i piatti e i bicchieri monouso utilizzati per il rinfresco saranno prodotti biodegradabili e compostabili Ecozema, che la nostra azienda ha donato, partecipando così a questa bellissima iniziativa.

Terminato il loro utilizzo, data la loro biodegradabilità e compostabilità, le stoviglie Ecozema potranno essere conferite, insieme agli scarti di cibi, nella frazione organico; e, una volta terminato il processo di compostaggio, divenire fertile compost per le coltivazioni.

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14/11/2019

Ecozema partecipa alla 23^ edizione di Ecomondo

Torna a Rimini, dal 5 all’8 novembre, Ecomondo: la fiera leader per la green e circular economy nell’area euro-mediterranea che quest’anno raggiunge la sua 23^ edizione.

Tale manifestazione internazionale riunisce, in un’unica piattaforma, tutti gli ambiti legati all’economia circolare, divenendo, anno dopo anno, uno dei principali appuntamenti per le aziende attive nel settore. Una preziosa occasione per scoprire e dialogare con altri professionisti relativamente ai trend, alle innovazioni e alle nuove tecnologie.

Anche per questa edizione 2019, Ecozema sarà presente presso un corner all’interno dello stand di Novamont. Nel punto espositivo ci sarà la possibilità di conoscere l’intera gamma di prodotti monouso biodegradabili e compostabili per il catering e le soluzioni per la ristorazione collettiva e i grandi eventi.

Tutti prodotti Ecozema sono certificati secondo la norma europea EN 13432; ed essendo completamente biodegradabili e compostabili, al termine del loro impiego possono essere smaltiti nella frazione organica con gli scarti di cibo e, avviati agli impianti di compostaggio, trasformarsi in ottimo compost.

Vi aspettiamo, dunque, a Ecomondo presso il Padiglione D3 – Stand 70!

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30/10/2019

I prodotti Ecozema alla 41^ edizione di Host Milano

Da venerdì 18 a martedì 22 ottobre, presso Fiera Milano, avrà luogo la 41^ edizione di Host Milano – International Hospitality Exhibition: il principale evento dedicato al mondo della ristorazione e dell’accoglienza.

L’evento, al quale parteciperanno le maggiori realtà attive nel settore della ristorazione, dell’ospitalità e dell’hotellerie internazionale, mira a presentare gli elementi necessari affinché un locale abbia successo! Dalle materie prime ai semilavorati, passando per i macchinari e per le attrezzature, e giungendo agli arredi e alla tavola, la manifestazione attira ed ospiterà aziende e professionisti da tutto il mondo per esibire i loro prodotti e servizi.

Una fucina di idee e di soluzioni, con uno sguardo approfondito sui trend futuri. Il dialogo e lo scambio di opinioni saranno ulteriormente favoriti dal ricco programma che prevede conferenze e momenti di riflessione cui si alterneranno show-cooking e competizioni culinarie.

Noi di Ecozema saremo presenti presso lo stand FIPE M14 – N19, padiglione 14, dove potrete venire a conoscere le nostre stoviglie e posate biodegradabili e compostabili, conformi alla norma EN 13432.

Vi aspettiamo venerdì 18 ottobre, a Fiera Milano!

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15/10/2019

Ecozema e street food sostenibile al 12° Festival Internazionale del Cibo di Strada

In Piazza del Popolo, a Cesena, torna il Festival Internazionale del Cibo di Strada. Giunta alla sua 12^ edizione, la manifestazione porterà nella città romagnola circa 100.000 persone, da venerdì 4 a domenica 6 ottobre 2019.

Numerosi gli eventi che animeranno le vie cesenati, a cominciare dal premio “Gianpiero Giordani Street Food Award” rivolto ai ristoratori per eleggere il miglior cibo di strada presente al festival.

Presso Piazza del Popolo saranno allestiti gli stand pronti a proporre piatti di street food nazionale e internazionale; non solo Italia dunque, ma anche Messico, India, Grecia, Giappone e molti altri Paesi, con le loro tradizioni e i loro sapori.

Le succulente pietanze potranno essere accompagnate da ottime birre artigianali ed eccellenti vini sia del territorio provenienti da diverse zone del mondo.

Al Mercato Coperto, invece, ci sarà lo spazio dedicato allo showcooking con vari ospiti attivi nel settore della ristorazione.

Inoltre, ai momenti di ristoro, si aggiungeranno i momenti di svago con lo Street Art Fest: la rassegna di concerti e spettacoli in Piazza della Libertà. 

Grazie all’impiego dei prodotti biodegradabili e compostabili Ecozema, questo festival sarà all’insegna del gusto e della sostenibilità, riducendo così il proprio impatto ambientale senza tuttavia rinunciare alla qualità del servizio.

Per maggiori informazioni, clicca su questo link: http://www.cibodistrada.com 

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01/10/2019

Il PomoDoro in festa con le stoviglie Ecozema

Sabato 28 settembre, il PomoDoro in festa a Bolzano Vicentino! Una serata di raccolta fondi per sostenere i progetti educativi e di inclusione lavorativa del PomoDoro: associazione nata nel 2009 con l’obiettivo di creare un progetto che includesse giovani con disabilità e che assicurasse loro un futuro dignitoso.

Questa iniziativa si è sviluppata grazie alla costituzione di una fattoria sociale, dove i ragazzi possono crescere, esprimere e valorizzare le loro potenzialità.

Coltivando ortaggi di stagione, nel rispetto dell’ambiente, l’obiettivo dei genitori che hanno dato vita a tale organizzazione è di affidare, pian piano, l’attività ai propri figli, comunque affiancati dagli operatori. E magari di ricercare nuove sfide e nuovi settori nei quali questi splendidi ragazzi, seppur con le loro difficoltà, possano impare e valorizzare i propri talenti.

A tal proposito, attraverso il progetto di ristorazione “La Frasca” e mediante il coinvolgimento di altre realtà attive nel settore, la sera di sabato 28 settembre ci sarà l’opportunità di conoscere i prodotti della fattoria, partecipando ai concerti e alle iniziative culturali proposte e fruendo dei momenti di ristoro.

Presso i diversi corner culinari sarà infatti possibile gustare piatti sfiziosissimi accompagnati da ottime birre e vini! Il tutto servito utilizzando le stoviglie biodegradabili e compostabili Ecozema, volte a ridurre al minimo l’impatto ambientale di questo magnifico evento.

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25/09/2019
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